乳品工程专业就业前景方向及平均薪资是多少 热度大学排名（2026年参考）

乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。乳品工程专业培养具有乳品专业技术知识和能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

乳品工程专业就业前景方向及近年平均薪资

学生毕业后主要在乳品行业及相关领域内（中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。乳品工程专业适合升学考研及公务员。

乳品工程专业近10年平均薪资在6460元到10070元之间，其中2025年薪资最高为10070元，2021年薪资最低为6460元。具体薪资如下表格：

乳品工程专业主要职业分布

乳品工程专业职业分布主要在销售业务、生产管理、质量管理、销售行政等职业。

1、销售业务 岗位：区域经理，大客户经理，业务管理，市场部，生产班长，KA业务，销售，招商经理，销售经理（办事处），业务拓展专员/助理，上海销售部

2、生产管理 岗位：车间班长，课长，车间主任，生产专员，生产部经理，生产主管/督导/组长，工厂厂长/副厂长，其他，生产经理/车间主任，仓库/物料管理员

3、质量管理 岗位：质量管理，质量检验员/测试员，气相检测员，品管，技术委员会 委员，化验员和现场品控，中控员/内审员，质检员，检验化验员，品质主管

4、销售行政 岗位：销售主管，销售员专员，销售代表，督导，营销专员，pos分析员，销售行政专员/助理，业务部，销售经理助理，销售经理

5、高级管理 岗位：首席执行官CEO/总裁/总经理，副总经理，个人业务部门经理/主管，客户部，集团总经理助理，销售副总经理，公司经理，总经理助理，副秘书长，华南区开发经理

乳品工程专业主要行业分布

乳品工程专业主要行业分布在：快速消费品(食品、饮料、化妆品)行业占比为46%、贸易/进出口行业占比为16%、机械/设备/重工行业占比为8%、制药/生物工程行业占比为7%等等，具体行业分布如下表格：

乳品工程专业主要就业地区分布

乳品工程专业毕业生就业最多的地区是上海其中占比为25%、其次就是呼和浩特占比为14%，占比最低的地区为厦门占比率为4%。

乳品工程专业大学排名

为了给2026年全国高考考生选择报考乳品工程专业提供权威参考指南，全国第三方大学评价机构发布2025中国大学乳品工程专业排名。乳品工程专业排名前10名的大学有：东北农业大学（排名第1）、陕西科技大学（排名第2）、河南科技大学（排名第3）、内蒙古农业大学（排名第4）、黑龙江东方学院（排名第5）等。

综上，乳品工程专业排名靠前的高校均具备顶尖学科实力、丰富实践资源和良好就业前景，考生可根据自身需求选择适合的院校。如需更详细的录取分数线或专业介绍，可参考各高校官网或相关招生平台。