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鞍山师范学院食品科学与工程专业怎么样值得读吗？就业前景怎么样？含历年分数线（2026参考）

2026-04-04 13:23:36文/王海英

鞍山师范学院食品科学与工程专业是一个特色鲜明、实力强劲的专业，是否“值得读”需要结合考生自身的职业规划和学习兴趣来判断。下面蝶变志愿小编将为2026年考生详细说一说鞍山师范学院食品科学与工程专业怎么样。希望可以帮考生快速了解食品科学与工程专业的核心优势与考量。

鞍山师范学院食品科学与工程专业怎么样值得读吗？就业前景怎么样？含历年分数线（2026参考）

历年鞍山师范学院食品科学与工程专业分数线

一、食品科学与工程

年份批次科类最低分最低分位次
2023本科批历史类48813540

鞍山师范学院食品科学与工程专业怎么样值得读吗？

评价项满意度
综合满意度3.9
办学条件3.7
教学质量4.1
就业情况3.9

鞍山师范学院食品科学与工程就业前景怎么样

培养目标：

专业坚持党的领导，全面贯彻党的教育方针，培养适应21世纪食品工业和社会发展需求，思想品德优良、人文底蕴丰富、体魄健康，服务辽宁地方经济，辐射全国食品产业发展需求的新时代中国特色社会主义建设者和接班人，具备食品科学与工程领域的基础知识、基本理论和基本技能，具有“工匠精神”、创新意识和实践能力，能够在食品专业相关领域从事生产营销管理、技术开发、品质控制、教育教学、科学研究等方面工作的应用型工程技术人才。

主要课程：

食品科学与工程专业核心课程包括食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、现代食品检测技术、食品化学、食品分析与检测、食品工艺学、食品营养学等。

师资力量：

作为化学与生命科学学院专业群成员，专业拥有一支富有朝气和活力的教师团队，有教授2人，副教授5人，博士5人，硕士研究生导师1人，与沈阳农业大学联合培养学术型硕士十余名，实力较强。教师毕业于沈阳农业大学、合肥工业大学、韩国庆尚大学、东京海洋大学、吉林大学、贵州大学、河南工业大学、辽宁大学、甘肃农业大学等国内外高校，学缘结构合理。教学团队承担了国家公益性行业项目（子课题）、省博士启动项目、省级教改项目及多项市、校级科研与教学改革项目，发表多篇SCI、EI等论文，获一门省级精品课、一门省级一流课程，教学成果显著。

专业特色：

专业十分注重学生实践能力的培养，通过鼓励学生参加国际交流、全员参与学科竞赛、大学生创新创业项目、参与教师科研项目等多种形式，锻炼学生科研创新能力和实践动手能力。培养学生研究生考取率全校排名前列，且逐年上升，就业形势较好。

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