2025年烹饪工艺与营养专业全国大学排名等级及十大名校推荐 长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院排行榜前三

烹饪工艺与营养专业的大学排名，没有一个唯一的榜单，不同排名体系关注的侧重点不同。其中2025年烹饪工艺与营养专业大学排名以长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、辽宁现代服务职业技术学院等大学位居前列。以下是权威来源的2025年最新排名信息：

2025年烹饪工艺与营养专业全国大学排名及等级

2025高职院校排行榜继续采用得分、排名、等级与位次比相结合的表示方法，便于从宏观和微观分别了解各自定位。院校等级由5星、4星、3星组成，分别对应于排名前1-50%、50-90%、90-100%的高职院校。

1、5星大学有：长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、辽宁现代服务职业技术学院、无锡商业职业技术学院等

2、4星大学有：安徽工商职业学院、长垣烹饪职业技术学院、新疆职业大学、江苏旅游职业学院、黄冈职业技术学院、浙江农业商贸职业学院等

3、3星大学有：山东海事职业学院、贵州文化旅游职业学院、保山职业学院、广东省外语艺术职业学院、广东文理职业学院、湘西民族职业技术学院等

排名	高校名称	等级	专业名称
1	长沙商贸旅游职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
2	浙江商业职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
3	浙江旅游职业学院	5★	烹饪工艺与营养
4	青岛酒店管理职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
5	辽宁现代服务职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
6	无锡商业职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
7	宁夏工商职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
8	南京旅游职业学院	5★	烹饪工艺与营养
9	顺德职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
10	天津市职业大学	5★	烹饪工艺与营养
11	海南经贸职业技术学院	5★	烹饪工艺与营养
12	安徽工商职业学院	4★	烹饪工艺与营养
13	长垣烹饪职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
14	新疆职业大学	4★	烹饪工艺与营养
15	江苏旅游职业学院	4★	烹饪工艺与营养
16	黄冈职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
17	浙江农业商贸职业学院	4★	烹饪工艺与营养
18	广西职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
19	河南农业职业学院	4★	烹饪工艺与营养
20	重庆商务职业学院	4★	烹饪工艺与营养
21	酒泉职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
22	江苏食品药品职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
23	南宁职业技术大学	4★	烹饪工艺与营养
24	广西经贸职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
25	泸州职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
26	山东城市服务职业学院	4★	烹饪工艺与营养
27	广西生态工程职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
28	贵州食品工程职业学院	4★	烹饪工艺与营养
29	山东旅游职业学院	4★	烹饪工艺与营养
30	河南职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
31	广州工程技术职业学院	4★	烹饪工艺与营养
32	上海邦德职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
33	重庆旅游职业学院	4★	烹饪工艺与营养
34	福州黎明职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
35	陕西旅游烹饪职业学院	4★	烹饪工艺与营养
36	广东创新科技职业学院	4★	烹饪工艺与营养
37	山西旅游职业学院	4★	烹饪工艺与营养
38	云南能源职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
39	广东酒店管理职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
40	江苏联合职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
41	广东科贸职业学院	4★	烹饪工艺与营养
42	内蒙古商贸职业学院	4★	烹饪工艺与营养
43	广西农业工程职业技术学院	4★	烹饪工艺与营养
44	四川商务职业学院	4★	烹饪工艺与营养
45	上海旅游高等专科学校	4★	烹饪工艺与营养
46	山东海事职业学院	3★	烹饪工艺与营养
47	贵州文化旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
48	保山职业学院	3★	烹饪工艺与营养
49	广东省外语艺术职业学院	3★	烹饪工艺与营养
50	广东文理职业学院	3★	烹饪工艺与营养
51	湘西民族职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
52	威海职业学院	3★	烹饪工艺与营养
53	烟台文化旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
54	晋城职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
55	民办四川天一学院	3★	烹饪工艺与营养
56	南充文化旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
57	马鞍山职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
58	湛江幼儿师范专科学校	3★	烹饪工艺与营养
59	广西经济职业学院	3★	烹饪工艺与营养
60	南充职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
61	崇左幼儿师范高等专科学校	3★	烹饪工艺与营养
62	黔南民族职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
63	广州华商职业学院	3★	烹饪工艺与营养
64	海南职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
65	海口旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
66	四川职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
67	云南旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
68	石家庄财经职业学院	3★	烹饪工艺与营养
69	安徽中澳科技职业学院	3★	烹饪工艺与营养
70	河北旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
71	广东环境保护工程职业学院	3★	烹饪工艺与营养
72	洛阳职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
73	安徽城市管理职业学院	3★	烹饪工艺与营养
74	黑龙江旅游职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
75	广西理工职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
76	郑州旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
77	广西英华国际职业学院	3★	烹饪工艺与营养
78	贵州航空职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
79	仙桃职业学院	3★	烹饪工艺与营养
80	铜陵职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
81	新乡职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
82	广东茂名农林科技职业学院	3★	烹饪工艺与营养
83	黔东南民族职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
84	漯河食品工程职业大学	3★	烹饪工艺与营养
85	太原旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
86	三亚航空旅游职业学院	3★	烹饪工艺与营养
87	广东文艺职业学院	3★	烹饪工艺与营养
88	眉山职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
89	河源职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
90	广西现代职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
91	郑州食品工程职业学院	3★	烹饪工艺与营养
92	西宁城市职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
93	石嘴山工贸职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
94	北海职业学院	3★	烹饪工艺与营养
95	毕节职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
96	山东胜利职业学院	3★	烹饪工艺与营养
97	三峡旅游职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
98	广东南华工商职业学院	3★	烹饪工艺与营养
99	贵州电子商务职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
100	安顺职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
101	云南经贸外事职业学院	3★	烹饪工艺与营养
102	江汉艺术职业学院	3★	烹饪工艺与营养
103	广东梅州职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
104	信阳职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
105	安徽粮食工程职业学院	3★	烹饪工艺与营养
106	天津海运职业学院	3★	烹饪工艺与营养
107	四川长江职业学院	3★	烹饪工艺与营养
108	三亚中瑞酒店管理职业学院	3★	烹饪工艺与营养
109	民办合肥滨湖职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
110	山东商业职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
111	常州工业职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
112	新疆生产建设兵团兴新职业技术学院	3★	烹饪工艺与营养
113	惠州城市职业学院	3★	烹饪工艺与营养
114	德宏职业学院	3★	烹饪工艺与营养

2025年烹饪工艺与营养专业十大名校推荐

2025年烹饪工艺与营养专业，不同榜单的排名标准不同，适合的学校类型也有差异。小编根据办学实力、就业前景最突出的10所院校整理如下，供考生和家长选校时快速选择大学，可结合地域、分数及个人偏好综合考虑。

1、长沙商贸旅游职业技术学院

2、浙江商业职业技术学院

3、浙江旅游职业学院

4、青岛酒店管理职业技术学院

5、辽宁现代服务职业技术学院

6、无锡商业职业技术学院

7、宁夏工商职业技术学院

8、南京旅游职业学院

9、顺德职业技术学院

10、天津市职业大学

烹饪工艺与营养专业大学简介

仙桃职业学院

仙桃职业学院是一所经湖北省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制普通高等学校，其前身是创办于1939年的湖北省立第一师范学校，2001年在仙桃师范学校和仙桃卫生学校的基础上成立，2020年被省教育厅认定为优质专科高职学校， 2022年被省教育厅、省财政厅立项为全省29所“双高”计划（高水平高职院校、高水平专业群）建设院校之一，跻身全省高职教育第一方阵。学院占地面积988亩，校舍建筑面积40余万平方米，教学仪器设备总值7650余万元，馆藏各类图书80余万册；现有教职工764人，其中正副教授215人；建有6个国家级生产性实训基地、1个国家级“双师型”教师培养培训基地、5个省级实训基地。学院先后荣获“全国现代学徒制试点单位”“全国1+X证书制度试点院校”“全国国防教育特色学校”“全国职工教育培训示范点”“湖北省文明单位（校园）”“湖北省民族团结进步先进集体”“湖北省民族团结进步示范高校”“湖北省平安校园”“湖北省园林式学校”“湖北省五四红旗团委”等称号。学院设有医学院、教育学院、机械电子工程学院、非织造布产业学院、经济与管理学院、计算机科学技术学院、继续教育和培训学院、仙桃市理工中等专业学校（仙桃市高级技工学校）等8个二级院校，开设27个高职专业和14个中职专业，其中护理、物联网应用技术、电子商务是国家级骨干专业，机电一体化技术是国家级现代学徒制专业，学前教育、会计是中央财政支持建设专业，电子信息工程技术、护理、临床医学是湖北省品牌专业，康复治疗技术、物联网应用技术、汽车运用与维修、机电设备安装与维修、工艺美术是湖北省特色专业，小学教育是专本联合培养专业。学院现有各类学生22000余人，在国家级、省级技能大赛中获奖600余项，毕业生就业率保持在95%以上。学院坚持“立足地方、贴近社会、产教融合、服务发展”办学宗旨，践行“质量立校、特色兴校、品牌强校”办学理念，着力创新人才培养模式，全面提高办学水平，向着全省领先全国一流高水平高职学校的奋斗目标阔步前行。

山东城市服务职业学院

山东城市服务职业学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属高等职业学校，始建于1965年，隶属于山东省商业集团有限公司。学校坐落于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化专业实验、实训室136个，各类教学和实训设备总价值1.7亿元，可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要，为高技能人才培养提供了良好的条件。目前学制教育在校生16000余人，每年面向社会培训鉴定7000余人。学校建有山东省大数据与人工智能院士工作站，入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位，先后获批两个“国家级大师工作室”、三个“世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文明单位”等荣誉称号，2021-2022年度，连续两年获得山东省属教育事业单位绩效考核中技师学院考核第一名，被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称号。学校是国家级重点技工学校、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。近年来，学校主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。拥有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系26个专业。国家级重点专业群5个，省级示范专业群建设项目1个，山东省技工院校首批名牌专业1个、重点专业1个、百强专业1个，省级特色专业3个，院级品牌专业4个，一体化课程教学改革试点专业1个。学校拥有一支高素质的“一体化”教师队伍，现有专职教师592人。近年来，学校自主培养了全国五一劳动奖章获得者1人，国务院特殊津贴专家1人，全国技术能手12人，山东省首席技师3人，齐鲁首席技师3人，山东省突出贡献技师3人，省餐饮与住宿行业首席技师3人，山东省五一劳动奖章获得者1人，山东省技术能手53人。同时柔性引进外籍院士2人，国务院特殊津贴专家6人，国家万人计划学者4人，泰山系列人才13人，全国技术能手17人。学校始终坚持立德树人，大力弘扬工匠精神，全面提升学生综合素养，毕业生双证书获取率达90%，一次性就业率连续五年保持在98%以上。五年来，组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次，获奖900余人次，其中获得国家级、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中，我院学子曲笛勇夺优胜奖，为祖国和山东赢得荣誉。面对职业教育发展的新形势、新挑战，基于山东省“十强”现代优势产业，学院立足办学积淀和突出优势，凸显服务行业办学特色，坚守面向城市发展办学定位，聚焦打响“新餐旅”这个引领山东、示范全国的专业群，围绕区域经济发展升级“新商科”“新工科”“新文创”这三张名片，实现“一超三强”，循序渐进开展专业重构、内容重塑、水平提升。新时代呼唤新作为。城院人将铭记昨天的筚路蓝缕，扛起今天的使命担当，奔向明天的伟大梦想，解放思想、埋头苦干，勇担使命、守正创新，全力谱写创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代高水平高职学校新篇章，为实现中华民族伟大复兴再立新功、再谱新篇！

湛江幼儿师范专科学校

湛江幼儿师范专科学校是广东省第一批幼儿师范专科学校，与岭南师范学院基础教育学院实行一校两牌办学。学校是广东省粤西乡村学前教育发展研究中心建设单位，广东省博士工作站设站单位，粤港澳国家应用数学中心湛江分中心筹建单位，广东省学前教育职业教育集团副理事长单位，广东省中小学劳动教育示范基地，广东省人文社会科学标准基地，湛江市“南粤家政”培训示范基地；先后荣获广东省文明单位、广东省普教系统先进集体、广东省中小学继续教育先进单位、广东省“三八红旗集体”、广东省“巾帼文明岗”、湛江市文明单位标兵。近三年，学校参加广东省高等职业教育“创新强校工程”考核，在全省B类学校中取得较好的成绩。办学宗旨学校坚持立德树人的社会主义办学方针，秉承“笃学、笃行、致真、致远”的校训精神，紧紧抓住国家大力发展学前教育、职业教育和创新驱动发展战略、产教融合战略等机遇，立足湛江，赋能粤西学前教育高质量发展；面向广东，参与实施“百县千镇万村高质量发展工程”，全力服务地方经济社会高质量发展；服务全国，努力建成全省领先、环北部湾地区一流、全国具有较大影响力、特色鲜明的高水平高职院校。校园建设学校现有湖光校区、赤坎校区、遂溪校区及廉江校区四个校区，其中湖光校区位于文化氛围浓郁、各类院校云集的湛江教育基地；建成区占地面积835.34亩，另有预留土地近500亩；教学仪器设备总值9000多万元，固定资产总值近9亿元，馆藏纸质图书86万多册，建有专业实训、实验室近300间；建有大学生心理健康与服务中心、大学生“青马工程”学习基地、大学生创新创业孵化中心等服务平台。先后在省内多所中小学、幼儿园建立了100多个教育实习基地；陆续与广东省科学院南繁种业研究所、廉江市长山镇、湛江御唐府餐饮、广东茗皇茶业有限公司等企事业单位合作共建90多个应用型专业实习实训基地。学科专业建设学校在近百年的师范教育办学实践中，坚持教师教育办学特色与应用型专业建设并举的理念，现有36个大专层次专业，面向全国18个省区市招生；同时招收五年一贯制、中高职贯通培养（二年制）、学徒制系列的学前教育专业及学徒制电子商务专业，和学前教育、小学语文教育、现代物流管理、社会工作、烹饪工艺与营养、小学英语教育、电子商务等7个成人函授大专专业。学校的学前教育专业群、小学教育专业群、烹调工艺与营养专业群是省级高水平专业群；小学数学教育专业教学团队被认定为省级教师教育创新团队。学校同时还是教育部职业技能等级证书培训和考核试点院校，可培训考核15个职业技能证书。师资队伍建设学校现有专任教师486名，其中副高级职称及以上专业技术职务人数86名，具有硕博士学历学位教师261名，广东省博士工作站进站博士5名。教师先后获得全国优秀教师、南粤优秀教师、南粤优秀教育工作者、曾宪梓基金奖、市级“五一”劳动奖章等国家级、省级、市级奖励180多人次。人才培养学校教书育人成果显著。学生参加“挑战杯”等综合类竞赛、全国大学生数学建模等各类学科竞赛，职业技能竞赛、文体竞赛活动等，获得多个全国一等奖，数十个省金、银、铜奖。学生立项省“攀登计划”专项资金项目20项，获资助总经费近70万元。烹调工艺与营养专业的师生团队多次受邀参与上海中国国际进口博览会餐饮会务服务，连续10年受邀到博鳌论坛“为元首做菜”，学校获得博鳌亚洲论坛年会志愿者钻石合作单位称号。社会服务与平台建设学校主动服务乡村振兴国家战略，积极对接广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，和湛江市“三化三大”工作部署，服务地方经济社会发展。依托学前教育省级高水平专业群建设基础，学校获批为广东省粤西乡村学前教育发展研究中心建设单位，把学校的学前教育优势资源与粤西地区的发展刚需有机融合，助力乡村幼儿园保教质量的提升；承接省教育厅乡村幼儿园质量提升委托研究项目，积极参与乡村振兴国家战略；与遂溪县教育局合作共建学前教育普及普惠县；与乡村幼儿园建立帮扶关系，通过学生见习实习，缓解乡村幼儿园专业师资短缺压力；联合广东省名幼师工作室开展振兴乡村幼教服务；近五年广泛开展专业性、技能性、实用性的幼儿园园长、幼儿园骨干教师、保育员培训，培训幼儿园园长后备人才过万人次。依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群的建设基础，积极参加广东省“粤菜师傅”工程，主动服务湛江市“中国海鲜美食之都”建设，成立“湛江菜产业研究院”、学校申报的“湛江市湛江菜烹饪工艺与菜品创新工程技术研究中心”通过评审，参与地方“粤菜师傅+”系列文旅活动，举办湛江乡村振兴学院“粤菜师傅”“南粤家政”培训班，承办湛江市第二届、第三届青年职业技能大赛粤菜师傅专项赛，协办第九届湛江海鲜美食节，服务地方经济社会的发展。师生团队多次受邀参与博鳌亚洲论坛年会及上海中国国际进口博览会餐饮会务服务，成为“钻石合作单位”。依托现代家政服务与管理、智慧健康养老服务与管理、婴幼儿托育服务与管理等专业建设，主动对接广东省“南粤家政”工程，回应社会关切，助力缓解服务“一老一小”的迫切需求。依托电子商务、物流管理、人工智能应用技术、数字媒体技术等多个对接现代服务业的专业，打造“家乡味道”公益助农电商、人工智能赋智“城市交通之眼”等多项社会服务平台。依托艺术类专业，参与共建文旅、农旅融合发展示范区，打造“空港特色小镇”的配套资源产业，助力打造“一村一品”，形成科技兴农、文旅兴农的乡村振兴新模式；成立小小农创团队，利用假日走进乡村，通过艺术墙绘让老村焕新颜，创作金鲳鱼IP“福小鲳”为湛江金鲳鱼丰收季暨年鱼系列活动做推广宣传，投入乡村振兴实践。教学科研与文化交流学校坚持科研兴校战略，年平均科研经费近200万元。近年来，先后获得教育部2021年中国高校产学研创新基金项目、广东省哲学社会科学“十三五”规划特别委托项目、广东省普通高校“人工智能”重点领域专项项目、广东省普通高校重点领域（乡村振兴）项目、广东省普通高校新一代电子信息(半导体)重点领域专项项目、广东省教育科学规划课题项目等386项各级各类科研课题。其中省部级课题72项，市级课题114项，校级培育课题193项，横向课题7项；学校教师在各类学术刊物上发表论文近1000篇，主编出版著作、教材近60部，申请专利和软件著作权并获得授权30项。学校近年来主办、承办了“2018湛江动力系统会议”“2019年广东省数学会高职高专分会年会”“广东省（广州）工业与应用数学学会2019年学术年会及大学生数学建模竞赛颁奖大会”“粤港澳应用数学中心湛江工作会议暨航路规划专题研讨会”等多场重量级学术会议，先后邀请了中国科学技术大学叶向东院士、北京应用物理与计算数学研究所江松院士等一大批国内外知名高校的专家学者来我校讲学或指导，大大提升了学校乃至湛江在国内学术界的知名度。学校坚持开放办学的理念，与10多个外国团队交流互访，并就教育类、经济管理类等专业师资培养方面开展全面合作，目前有3名教师在国内攻读博士学位，79名教师在国（境）外攻读硕、博士学位。