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2026西式烹饪工艺专业大专院校有哪些及大学推荐 专科(高职)学校排名（公办、民办）

2026-03-22 09:29:25文/李慧

2026年中国开设西式烹饪工艺专业的大专院校数量庞大，遍布各省市自治区。全国共有20所高职院校开设西式烹饪工艺专业。以下为部分具有代表性、办学实力突出且信息权威的院校名单，包括武汉商学院、四川旅游学院、桂林旅游学院、天津市职业大学、青岛酒店管理职业技术学院、郑州旅游职业学院、上海旅游高等专科学校、辽宁生态工程职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、浙江旅游职业学院等等。下面蝶变志愿小编为考生整理了开设西式烹饪工艺专业的专科院校，希望能帮助考生缩小选择范围。

2026西式烹饪工艺专业大专院校有哪些及大学推荐 专科(高职)学校排名（公办、民办）

2026年开设西式烹饪工艺专业大专院校名单

全国开设西式烹饪工艺专业的大专院校超过20所，以下是公办/民办大学名单，并列出知名院校与分省代表如下：

双高计划院校有：天津市职业大学、青岛酒店管理职业技术学院、长沙商贸旅游职业技术学院、浙江旅游职业学院、江苏食品药品职业技术学院

普通类院校有：武汉商学院、四川旅游学院、桂林旅游学院、郑州旅游职业学院、上海旅游高等专科学校

大学名称办学类型学校性质属性
武汉商学院财经类公办--
四川旅游学院综合类公办--
桂林旅游学院财经类公办--
天津市职业大学综合类公办双高计划
青岛酒店管理职业技术学院财经类公办双高计划
郑州旅游职业学院其他公办--
上海旅游高等专科学校财经类公办--
辽宁生态工程职业学院综合类公办--
长沙商贸旅游职业技术学院财经类公办双高计划
浙江旅游职业学院其他公办双高计划
江苏食品药品职业技术学院综合类公办双高计划
南宁职业技术大学综合类公办双高计划
武汉商贸职业学院财经类民办--
山东旅游职业学院财经类公办--
江西工业贸易职业技术学院综合类公办--
广州华商职业学院综合类民办--
重庆商务职业学院财经类公办--
广西生态工程职业技术学院农林类公办--
浙江商业职业技术学院财经类公办双高计划
重庆旅游职业学院其他公办--

2026年西式烹饪工艺专业大专院校排名

西式烹饪工艺专业2026年排名第一名的是青岛酒店管理职业技术学院水平等级为5★、排名第二名的是浙江旅游职业学院水平等级为5★、排名第三名的是南京旅游职业学院水平等级为4★。

专业排名高校名称水平等级专业名称
1青岛酒店管理职业技术学院5★西式烹饪工艺
2浙江旅游职业学院5★西式烹饪工艺
3南京旅游职业学院4★西式烹饪工艺
4南宁职业技术大学4★西式烹饪工艺
5无锡商业职业技术学院4★西式烹饪工艺
6天津市职业大学4★西式烹饪工艺
7上海旅游高等专科学校4★西式烹饪工艺
8广东酒店管理职业技术学院4★西式烹饪工艺
9江苏食品药品职业技术学院4★西式烹饪工艺
10浙江商业职业技术学院3★西式烹饪工艺
11山东城市服务职业学院3★西式烹饪工艺
12江苏旅游职业学院3★西式烹饪工艺
13辽宁现代服务职业技术学院3★西式烹饪工艺
14长沙商贸旅游职业技术学院3★西式烹饪工艺
15泉州轻工职业学院3★西式烹饪工艺
16长垣烹饪职业技术学院3★西式烹饪工艺
17三亚中瑞酒店管理职业学院3★西式烹饪工艺
18广西生态工程职业技术学院3★西式烹饪工艺
19重庆商务职业学院3★西式烹饪工艺
20山东旅游职业学院3★西式烹饪工艺
21江西工业贸易职业技术学院3★西式烹饪工艺
22郑州旅游职业学院3★西式烹饪工艺
23黑龙江旅游职业技术学院3★西式烹饪工艺

注意：2026高职院校专业评价结果采用得分、排名、等级与位次比相结合的表示方法，便于从宏观和微观分别了解各专业定位。专业等级由5★、4★、3★、2★、1★组成，分别对应于专业排名前5%、5-20%、20-50%、50-90%、90-100%的高职院校，专业大类、专业类与此类似。

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